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エシェゾー グラン クリュ [2021] (ニコル・ラマルシュ) Echezeaux Grand Cru (Nicole Lamarche) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml [95890443]

エシェゾー グラン クリュ [2021] (ニコル・ラマルシュ) Echezeaux Grand Cru (Nicole Lamarche) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml [95890443]

販売価格: 39,120円(税込)

在庫数 6枚
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商品詳細

ニコル・ラマルシュ / NICOLE LAMARCHE
世界最高峰！のワインである【ロマネ・コンティ】と【ラ・ターシュ】の間にあるモノポール畑“ラ・グランド・リュ”の所有で知られる【ニコル・ラマルシュ】です！ゴーミヨ誌2011年版で５つ星★★★★★生産者なんです！ワインスペクテーター誌も大注目のドメーヌです！特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ！
　【ニコル・ラマルシュ】はヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を構える、1740年から5代続く、伝統あるワイナリー。ヴォーヌ・ロマネの特級畑だけでもラ・グランド・リュ、グラン・エシェゾー、エシェゾーと素晴らしい畑を合計3つも所有。そして、ラマルシュが、ワインラヴァ―に注目を浴びる理由の1つが彼ら単独保有する特級畑【ラ・グランド・リュ】。ラ・グランド・リュは、絶好のロケーションに存在しており、あのドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社が所有する単独畑のロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置。非常に立地の良い畑にもかかわらず、1930年代のAOC法制定時には一級畑として格付けでした。
　1983年に前当主のフランソワ・ラマルシュ氏が父のアンリ氏からドメーヌを引き継いでから。フランソワ氏は、ラ・グランド・リュを特級畑に昇格させるためINAOに働きかけます。土壌の分析やその他の特級畑との比較試飲などを経て1989年に承認を得ます。そして、1992年よりラ・グランド・リュは正式に特級畑になり、念願であった昇格を果たしました。特級畑への昇格は、AOC法制定以降、モレ・サン・ドニのクロ・ド・ランブレイとラマルシュのラ・グランド・リュの2つの畑のみ。フランソワ氏のワイン造りに対する並々ならぬ努力の賜物です。
　現在のドメーヌは、2003年からドメーヌ入りした、フランソワ氏の娘二コル女史が栽培から醸造までの指揮を取っており、姪のナタリー女史がマーケティングと販売を行っています。 2017年までは先代の当主である父の名を冠した「フランソワ・ラマルシュ」の生産者名で活動しておりましたが、2018年より「ニコル・ラマルシュ」に改称。これから、彼女の名前がより広く世間に浸透し、ファンが増えることに注目です。
　ニコル女史がドメーヌを引き継いでからは、精緻さが目立つワイン造りになり、より高い質のワインが生み出されるようになりました。ブドウはすべて手摘みで選別しながら収穫し、即座にワイナリーに運搬され、更に徹底的な選果を実施。除梗はヴィンテージに応じて決定し、破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れ以前よりも低温浸漬の期間を長くし、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵することでより複雑な風味を引き出しています。低温浸漬とアルコール発酵の後、フレンチオーク樽で熟成。新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、60-100％の割合で使用しています。そして清澄、ろ過は一切施さずに、14-20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めしています。
特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。特級畑エシュゾーの3区画のブドウをブレンドして造られる、畑の個性が絶妙に調和した1本。
　ロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置する特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。特級畑エシュゾーの異なる性格を持つ3区画のブドウをブレンド。3つの個性が合わさることにより、絶妙なバランスを表現した、複雑味溢れるスタイルです。
　特級畑エシェゾーは、約35.3haの面積でコート・ド・ニュイ地区の中では2番目に大きく、ヴォーヌ・ロマネに所属する11区画が集合した畑。ラマルシュは石灰の強いレ・クリュオ、繊細なワインを生むシャン・トラヴェルサン、そしてヴォーヌ・ロマネに隣接しDRCも一部を所有するクロ・サン・ドニ 1.35haの3つの区画を所有しており、平均樹齢30年のピノ・ノワールが植樹されています。これらの畑から手摘みでの収穫を行い、ヴィンテージによって0～20％の全房発酵を実施。発酵は木桶にて15～18日間の低温発酵を行い、できあがるワインは新樽比率60～100％のオーク樽で16～20ヵ月間熟成され、清澄と濾過は行わずにリリースされます。3つの区画がブレンドされることにより生み出されるワインは、絶妙なバランスと複雑味を持ち合わせたスタイルです。
　外観は鮮やかなルビー色。グラスに注ぐと赤系果実のフレッシュなアロマとスミレを思わせる上品な花の香りが沸き立ちます。滑らかな舌触りが特徴で、全体的に絶妙なバランスが取れたスタイル。木樽風味と果実味が心地良く広がり、力強く明確な余韻が広がります。一つ一つの要素が綺麗に調和しており、複雑味も兼ね備えた仕上がりです。　飲み頃～2035年
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2 未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2 以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
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●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
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エシェゾー グラン クリュ [2021] (ニコル・ラマルシュ) Echezeaux Grand Cru (Nicole Lamarche) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml


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