さばのへしこ 2尾 混ぜり煮干し 500g×2 セット さば サバ 鯖 へしこ へしこサバ 鯖へしこ さばへしこ ぬか漬け 塩漬け 煮干し にぼし イワシ 片口イワシ じゃこ だしじゃこ いりこ 出汁 だし 海鮮 加工品 魚 おかず 郷土料理 京都 伊根 丹後 [13976978]
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販売価格: 9,000円(税込)
在庫数 13枚
商品詳細
| 商品説明 | |
|---|---|
| 内容量 | ・さばのへしこ 〔2尾/ノルウェー産 最終加工地:伊根町〕 ・混ぜり煮干し 〔500g×2袋/日本海丹後産〕 |
| 消費期限 | 6ヶ月 |
| 配送区分 | 冷蔵 |
| 商品詳細 | 伊根町と連携した返礼品です｡ さばのへしこのへしこは塩漬け、ぬか漬け(本漬け)、熟成具合で旨みが違い、蒲入水産の製品は常に熟練されたスタッフが加工しており「おいしい」と全国各地にファンがおられます。また通の間では、脂ののったノルウェー産さばが好まれ、へしこの刺身でも食されます。 混ぜり煮干しは、丹後では夏時期、小型で脂の少ない“片口イワシ”を中心に、色々な種類の魚が煮干し加工されます。鮮度がものをいう煮干しづくりは、海が近い丹後ならではの特産品です。昔から地元では「出汁じゃこ」として親しまれ、今も多くの家庭で愛されています。 ■注意事項/その他 【さばのへしこ】 ・冷蔵にて保存してください(保存温度10℃以下)。 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・サイズは時期により、多少異なる場合がございます。 【混ぜり煮干し】 ・高温多湿を避けて保管してください。 ・冷凍でも保存できます。 ・時期により混ぜり具合やサイズは多少異なる場合がございます。 |
| 事業者名 | 蒲入水産株式会社 |
| 配送について | 準備でき次第順次発送予定 |
■関連キーワード■
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【在庫数について】
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