ストーム・ワインズ / リッジ・シャルドネ [2021]【白ワイン】 [20264539]
商品詳細
南アフリカ / 最高のシャルドネ!
推薦グラスストーム・ワインズ / リッジ・シャルドネ [2021]Storm Wines / Ridge Chardonnay 2021
「ストーム・ワインズ」で唯一の白ワイン/シャルドネ【産地】Hemel-en-Aarde-Valley/ヘメル・アン・アールデ・ヴァレー:標高は高くなく、温暖な気候【畑立地】渓谷に位置した北東向きの急斜面【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩【収穫】2018年は熟成が不均一だったため、2月20日から3月9日にかけて手摘みにて慎重に行われました。【2018】暖かい夏、極度の低収量、小さな果実とが相まって、より豪華でスタイリッシュな年になりました。【全房使用率】25?50%【発酵】フレンチオーク小樽使用(フランソワ・フレール製、ルイ・ラトゥール製)【熟成】8カ月【テイスティングノート】ポックフェルド・シェール土壌由来の、柑橘類や白梨などの豊かで溌溂とした果実味と、美しいミネラル感がとてもエレガントで、滑らかな余韻が続きます。【%【south africa】【blanc】【v2021】【wakaumashiro】【nature】
推薦グラスストーム・ワインズ / リッジ・シャルドネ [2021]Storm Wines / Ridge Chardonnay 2021
セパージュ: | 【シャルドネ100%】 | ||
国地域: | 南アフリカ / ヘルマナス | ||
飲み頃情報: | 今から | インポーター: | ラフィネ |
ストーム・ワインズ / リッジ・シャルドネ [2021]【白ワイン】
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