厳選イタリアワインイタリアワインメモスケース販売ヴァルヴァリオーネプーリアプリミティーヴォドーディチ・エ・メッツォビオ 7 [44905176]

Name: 厳選イタリアワイン イタリアワイン メモス ケース販売 ヴァルヴァリオーネ プーリア プリミティーヴォ ドーディチ・エ・メッツォ ビオ 7
SKU: 44905176
Price: 25800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (18 reviews)

販売価格: 25,800円(税込)

在庫数 14枚

商品詳細

化学肥料・農薬を使用せず育てたぶどうのみを使っています。
【商品の特徴】
スミレ色のニュアンスを持つ赤。
赤い小さなフルーツの香りと、ごく短期間フランス産の樽で熟成させることによって得られる、ナツメグ、カンゾウ、チョコレートやヴァニラなどのスパイスの香りが見事に組み合わさりエレガント。
アルコール度の低さは、調和と余韻を与えるやや強めの酸味に支えられバランスを取り、最後にフルーツやココナッツの後味を残します。
パスタ、白身肉とフレッシュチーズとよく合います。
ドーディチ・エ・メッツォのビオは、フローラル・エディションとしてラベルにワインをイメージする花と蜂が描かれています。
これは、このワインが有機ワインであることをイメージで表現しています。
有機農産物加工酒類
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
◆商品説明
[メーカー]メモス
[原産地呼称等]IGT(IGP)
[生産者情報]ヴァルヴァリオーネ
[生産地域]プーリア州、ターラント(サレント地方)
[葡萄畑]平均収量：8〜9トン/ha
[土壌]主に石灰質粘土で、化石と酸化鉄を含む赤い色の土。
鉄分が水分の排出を手伝い水はけが良い。
[ALC.度]12.5%
[葡萄品種]プリミティーヴォ：100％ビオ
[タイプ]赤/辛口/ミディアム
[飲用適温度]18℃前後
[製造方法]有機栽培した葡萄を丁寧に収穫。
24〜26℃に温度管理したタンクでマセラシオンしながらアルコール発酵。
MLFの後、短期間フランス産の樽で熟成します。
[酸化防止剤]亜硫酸塩
[安定剤]アカシア
[入数]12本
[容量]750ml/本