長角盛皿 シリーズ 南蛮黒結晶長角皿 12.0 日本製 国産 陶器 業務用 厨房用品 お皿 大皿 盛皿 角皿 豪華に盛り付け 食器 すし皿 上品 和風 高級感 [73196644]
販売価格: 5,710円(税込)
商品詳細
商品情報
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。
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角盛り皿シリーズ
- 多用皿 -
●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。
●豪華で重圧感のある宴の立役者！角盛り皿シリーズ！
●存在感のある器で宴を盛り上げ、注目の的になる商品を集めました。お料理やシーンに応じて、お選びいただけます。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめです。お祝いのお食事や来客時のおもてなし用に。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微妙に違っています。
簡単ですが【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まりガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品規格サイズ（約）/350×270×高さ65mm×1個
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能/電子レンジ使用可能
※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますのでサイズをご確認下さい。
●包装形態/業務用簡易包み
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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長角盛皿 シリーズ 南蛮黒結晶長角皿 12.0 日本製 国産 陶器 業務用 厨房用品 お皿 大皿 盛皿 角皿 豪華に盛り付け 食器 すし皿 上品 和風 高級感
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