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平鏡面 VG10本焼き 剣型 尺一 kitchen knife [99794915]
商品詳細
切付
VG10の切付柳刃包丁の平鏡面仕上げになります!
手研刃付け
平鏡面 裏鏡面
顎から切先:約330mm
刃幅 :40mm
厚み :3.9mm 鋼材: V金10号
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
アウトレット品となります
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商品の状態 | 新品、未使用 |
平鏡面 VG10本焼き 剣型 尺一 kitchen knife
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